Cara Memasak Opor Ayam Nanas Nikmat

Posted on

Opor Ayam Nanas.

Opor Ayam Nanas

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Opor Ayam Nanas yang lezat ini hanya butuh 20 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Opor Ayam Nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Nanas

  1. Ambil 1 ekor ayam potong (sesuai selera, lebih enak ayam kampung).
  2. Siapkan 1 liter santan setengah kental.
  3. Diperlukan 2 batang sereh,.
  4. Siapkan 3 cm lengkuas, di keprek.
  5. Ambil secukupnya buah cengkeh.
  6. Ambil pala.
  7. Diperlukan 3 cm Kayu manis.
  8. Diperlukan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 sdm gula.
  10. Diperlukan 1/2 sdm garam.
  11. Siapkan Bumbi yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 5 butir kemiri.
  13. Diperlukan 1/4 sdt jintan.
  14. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  15. Diperlukan 1 sdt merica.
  16. Siapkan 8 siung bawang merah.
  17. Siapkan 5 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 cm kunyit, kalau mau opor kuning.
  19. Diperlukan 3 cm jahe.
  20. Ambil 1/4 nanas, diiris spt potongan rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nanas

  1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, sampai kekuningan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis, lalu tambahkan jahe, daun salam, lengkuas, serai, cengkeh, dan kayu manis. Aduk-aduk hingga berbau harum.
  2. Masukkan daging ayam yang sudah diporong. Lalu aduk biar bumbu tercampur rata, masak sampai berubah warna. Tuangkan air santan, tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam matang..
  3. Sebelum diangkat masukkan irisan nanas. Masak sebentar sampai nanas lembut. Angkat dan hidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *