Perkedel Kentang kornet.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Kentang kornet yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Perkedel Kentang kornet.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang kornet
- Siapkan 1 kg Kentang.
- Ambil 1 sendok bawang merah goreng.
- Diperlukan Daun sop.
- Diperlukan 1 kuning telur (untuk perekat).
- Ambil Kornet sesuai selera (bisa diganti jamur,ikan giling,dll).
- Diperlukan Merica.
- Diperlukan Garam.
- Ambil Adonan pembalur.
- Ambil 1 telur utuh dan sisa putih telur untuk pembungkus saat digoreng.
Cara memasak Perkedel Kentang kornet
- Kupas dan goreng kentang, kemudian kentang yang telah digoreng tadi saat masih panas langsung dihaluskan di wadah yang telah disiapkan.
- Setelah kentang hancur,campurkan kornet, bawang goreng dan daun sop lalu aduk rata,kemudian tambahkan merica dan garam sesuai selera.
- Setelah dicicipi dan dirasa pas,maka tambahkan kuning telur dan aduk rata..
- Basahi tangan dengan minyak goreng kemudian bentuk adonan sesuai selera.
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Perkedel siap disajikan.