Begini Cara Memasak Kepiting Asam Manis Tanpa Ribet

Posted on

Kepiting Asam Manis.

Kepiting Asam Manis

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kepiting Asam Manis yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Kepiting Asam Manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Asam Manis

  1. Siapkan 2,5 kg kepiting ukuran sedang.
  2. Diperlukan 1 siung bawang bombay besar.
  3. Diperlukan secukupnya Saus tiram dan kecap inggris.
  4. Diperlukan Saus tomat setengah botol/sesuai selera.
  5. Ambil secukupnya Kecap manis.
  6. Diperlukan secukupnya Gula dan garam.
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng kepiting.
  8. Ambil Mentega 5sdm/disesuaikan dgn kepitingnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Asam Manis

  1. Cuci bersihkan kepiting lalu bagi menjadi 2 (saya utuh krn makannya lebih asik ☺️).
  2. Panaskan minyak dan goreng kepiting sebentar sampai matang. Bila sudah berwarna merah tandanya kepiting sudah matang, jangan smp kering..
  3. Potong2 bawang bombay dan siapkan bahan2 lain yang akan dimasak sebagai saus asam manis..
  4. Panaskan minyak sedikit untuk menumis, tambahkan mentega dan cairkan. Setelah panas masukkan bawang bombay dan tumis sampai layu..
  5. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan garam. Aduk sampai rata. Boleh ditambah sedikit air supaya tdk terlalu kental sausnya..
  6. Coba rasanya, kalau sudah pas bisa masukkan kepiting yang td sudah digoreng. Aduk rata dan biarkan meresap sebentar..
  7. Kepiting saus asam manis siap dinikmati ☺️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *