Begini Cara Membuat Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi Lezat

Posted on

Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi. Merdeka.com, Banyuwangi – Lontong campur adalah Salah satu kuliner di Kecamatan Glenmore Banyuwangi, Jawa Timur, ini cukup terkenal kelezatannya. Walau dengan porsi yang cukup mengenyangkan, banyak dari pelanggan yang nambah satu porsi lagi. Ada makanan unik yang wajib dinikmati saat berkunjung ke Banyuwangi yaitu Lontong Campur.

Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi Aroma rempahnya pun terasa hangat di rongga mulut Jika ingin menikmatinya silahkan mampir warung lontong campur Ita yang ada di Pasar Glenmore, Dusun Sepanjang Wetan, Desa Sepanjang Glenmore, Banyuwangi. Salah satunya lontong campur ini adalah menu masakan ciri khas dari Glenmore city tempat tinggalku ?, yg sudah terkenal akan rasa gurih dan nikmat. Horas ma dihita saluhutna,, Di video on naeng mangallang indahan na malala majo khas dari medan goarna Lontong medan, au do mampature lontong on dang na hutu.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi yang lezat ini hanya perlu 31 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi

  1. Diperlukan 250 g daging sapi, rebus potong kecil2.
  2. Ambil 250 g Tulangan sapi, rebus.
  3. Diperlukan 1700 ltr air kaldu sapi.
  4. Diperlukan 3 lbr kayu manis, potong2 pendek.
  5. Ambil 20 buah cengkeh.
  6. Diperlukan 2 iris laos.
  7. Ambil 2 btg sere.
  8. Ambil 1 1/2 sdt garam.
  9. Diperlukan 2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 1 bks bubuk kaldu sapi.
  11. Diperlukan secukupnya Minyak goreng.
  12. Ambil Bumbu halus utk kuah?.
  13. Diperlukan 15 siung bwg merah.
  14. Siapkan 8 siung bwg putih.
  15. Ambil 150 gr cabe merah besar.
  16. Ambil 1/2 butir pala.
  17. Diperlukan 1 ruas jahe.
  18. Diperlukan 5 btr kemiri, goreng.
  19. Ambil Sambal kacang ?.
  20. Siapkan 1 1/2 sdm kacang tanah goreng.
  21. Siapkan 1 sdt gula merah.
  22. Siapkan 1/4 sdt petis merah/ petis madura.
  23. Ambil Sejumput garam.
  24. Ambil sesuai selera Cabe rawit.
  25. Diperlukan Secukup nya air putih matang.
  26. Ambil Siapkan ?.
  27. Ambil Lontong.
  28. Siapkan Soun bakso.
  29. Diperlukan Bawang goreng.
  30. Diperlukan Telur asin/ telur rebus.
  31. Ambil Kerupuk.

Warung ini menyediakan menu khas kuliner dari sumatera utara Diantara nya – Lontong sayur medan – Nasi gurih campur – Mie gomak kuah pedas – Mie balap – Nasi goreng medan – Sate kerang dll. Salah satunya lontong campur ini adalah menu masakan ciri khas dari Glenmore city tempat tinggalku ?, yg sudah terkenal akan rasa gurih dan nikmat. Resep Sayur pokak ikan pindang pedas. Hemm rasa ManTul bikin lidah bergoyang dan keringat bercucuran ??.

Cara memasak Lontong campur khas Glenmore_Banyuwangi

  1. Blender semua bumbu halus..
  2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis, laos dan sere sampai matang dan harum.
  3. Potong2 daging sapi yg sdh direbus. Lalu masukkan kedalam panci yg berisi air kaldu. Masukkan juga bumbu yg sdh ditumis, garam, gulpas, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, lalu matikan api. Sisihkan.
  4. Ulek sambel kacang :> kacang tanah, cabe rawit, petis merah, gula merah, dan garam ulek sampai halus. Kemudian beri sedikit air putih kurleb 6 sdm, lalu aduk2.
  5. Kemudian siapkan piring, beri lontong dan soun. Lalu tuang bumbu kacang di atas nya. Lalu siram kuah rempah dg sedikit daging sapi, tambahkan bawang goreng, telur rebus dan kerupuk. Lontong campur siap utk dihidangkan..

Kalau di jawa tengah seperti lontong campur, Atau lontong pakai lotek & sambel. Namun rasanya lebih mantabb dengan bumbu rasa empon – emponnya lebih kuat. Merdeka.com, Banyuwangi – Bila Anda melewati Jalan Raya Pasar Glenmore, sempatkan mampir di Warung Lontong Campur Mbak Irma. Kuah kental dengan taburan lontong dari bungkus daun pisang dan mie putih, memberi ciri khas pada kuliner ini. Lontong Balap merupakan makanan tradisional khas Surabaya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *