Resep: Semur daging sapi Anti Gagal

Posted on

Semur daging sapi. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Semur daging sapi Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Semur daging sapi yang lezat ini hanya memakai 22 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Semur daging sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur daging sapi

  1. Diperlukan 1 buah Kentang besar.
  2. Ambil 1/4 kg Daging sapi.
  3. Siapkan 2 Siung Bawang merah.
  4. Diperlukan 2 Siung Bawang putih.
  5. Ambil 15 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan 1/4 butir Bawang bombay.
  7. Siapkan 1 Jahe ukuran jempol.
  8. Diperlukan 1 laja ukuran jempol.
  9. Diperlukan 2 sdm Kecap asin Abc.
  10. Diperlukan 4 sdm Kecap manis bango.
  11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt Adas.
  13. Ambil 1/4 sdt Jinten.
  14. Diperlukan 1/4 sdt Kayu manis.
  15. Ambil 3 butir Kemiri.
  16. Ambil 1/4 sdt Ketumbar.
  17. Ambil secukupnya Pedes bubuk.
  18. Ambil 1/4 sdt Kunyit bubuk.
  19. Siapkan 1 sendok sayur Minyak goreng.
  20. Siapkan 1 sdm Santan kara.
  21. Ambil 1 batang Serai.
  22. Diperlukan 700 ml Air putih.

Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi

  1. Pertama tama potong daging sapi ukuran dadu,dan potong kentang ukuran dadu,yang sudah di cuci bersih..
  2. Iris tipis bawang bombay & daun jeruk,uleg bawang merah,bawang putih,kemiri,laja & jahe sampai lembut..
  3. Siapkan wajan dengan api kecil masukan minyak goreng tunggu sampai sedikit panas,lalu masukan bumbu yang sudah di uleg tadi,oseng… sampai sedikit kering lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,kunyit bubuk,ketumbar,pedes bubuk,adas,jinten,kayu manis,garam,serai… aduk sebentar lalu masukan kentang & daging,tutup wajan biarkan selama 8 menit..
  4. Setelah 15 menit kurang lebih sampai empuk dagingnya dan menyisakan sedikit kuah lalu masukan bawang bombay aduk sebentar,selama 1 menit..
  5. Nah sudah siap dihidangkan,semoga bermanfaat,selamat mencoba..

RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Seperti yang telah dijelaskan diatas, daging sapi bisa dimasak menjadi berbagai macam jenis masakan. Kalau Anda menyukai pedas dan kuah yang lezat, semur mungkin pas untuk memenuhi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *