Resep: Perkedel Ikan Tanpa Ribet

Posted on

Perkedel Ikan. Resep asli perkedel ikan, cara membuat perkedel ikan, resep perkedel ikan dengan gambar, resep perkedel ikan enak. Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative. Ikan bilis salah satu ikan yang layak dikonsumsi karena memiliki dagingnya yang enak dan gurih Namun pernah anda mencoba makanan perkedel?

Perkedel Ikan Tambahkan minyak secukupnya dibuat untuk mengolesi. Bumbu perkedel Patin yang Dihaluskan Salah satunya perkedel. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Ikan yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Perkedel Ikan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Ikan

  1. Siapkan 1 ekor ikan tengiri 600 gr.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 500 gr kentang.
  4. Ambil 1 bh telur.
  5. Ambil 1 batang daun bawang, hijaunya aja iris halus.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih goreng.
  7. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
  8. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk.
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Ambil 1/2 sdt garam.
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  12. Siapkan Pelapis.
  13. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
  14. Siapkan Telur kocok lepas.
  15. Siapkan Breadcrumb /tepung roti.

Lumuri ikan dengan air jeruk lemon lemon cui dan garam. Menu lauk buat Yodha hari ini.perkedel ikan.atau kalau di Cirebon, kata mba Sri Makin namanya Dempel. Lauk ini adalah lauk andalan ibu mertua mba Sri. Resep perkedel kali ini menggunakan bahan ikan sebagai bahan utamanya.

Berikut cara memasak: Perkedel Ikan

  1. Bersihkan ikan tengiri dgn jeruk nipis dan rebus. Suwir2 dagingnya,pisah dgn duri dan tulangnya..
  2. Kupas kentang, goreng smp empuk..
  3. Haluskan kentang dan bawang putih goreng..
  4. Dalam mangkuk, campur kentang tumbuk, suwiran ikan, daun bawang,telur dan bumbu2. Aduk rata..
  5. Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat pipih. Lakukan smp habis. Jadi 20 bh..
  6. Gulingkan ke terigu..
  7. Celupkan ke telur kocok..
  8. Gulingkan ke tepung roti. Bisa diulang bila suka lapisan tepung yg tebal..
  9. Simpan di freezer untuk stok frozen food. Atau bisa langsung digoreng. Tipsnya sebelum digoreng simpan di kulkas minimal 30menit agar tepung roti menempel sempurna..
  10. Goreng dgn api sedang aja smp keemasan..
  11. Sajikan hangat. Praktis untuk lauk sahur ataupun berbuka puasa..

Berikut artikel mengenai resep masakan untuk bikin perkedel ikan enak beserta panduan. Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Selain ikan kakap, anda juga bisa menggunakan ikan tenggiri, ikan tongkol, ikan tuna atau ikan lain Dalam membuat masakan perkedel ikan inii caranya juga sama seperti membuat perkedel. Semur perkedel ikan tuna adalah ide sajian terbaru yang perlu kamu coba di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *