Resep: Iga Bakar Penyet Lezat

Posted on

Iga Bakar Penyet.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Iga Bakar Penyet yang lezat ini hanya perlu 23 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Iga Bakar Penyet.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Penyet

  1. Ambil 350 gr iga.
  2. Diperlukan bumbu rendaman.
  3. Diperlukan 2 bawang putih.
  4. Diperlukan 1 st ketumbar.
  5. Diperlukan 1 ruas jahe yg kecil saja.
  6. Siapkan secukupnya kecap.
  7. Ambil secukupnya garam.
  8. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
  9. Ambil secukupnya lada bubuk.
  10. Siapkan lalapan.
  11. Diperlukan secukupnya tomat.
  12. Siapkan secukupnya kubis.
  13. Ambil secukupnya timun.
  14. Diperlukan sambal trasi.
  15. Siapkan 2 bawang merah.
  16. Ambil 1 bawang putih.
  17. Ambil 2 cabe merah.
  18. Diperlukan 5 cabe rawit.
  19. Diperlukan 1 tomat kecil.
  20. Siapkan secukupnya trasi.
  21. Ambil secukupnya gula.
  22. Ambil secukupnya garam.
  23. Diperlukan secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Penyet

  1. Rebus iga dgn panci presto hingga matang, krng lbh 16 menit dr awal panci berbunyi mengitungnya.
  2. Setelah iga matang sisihkan.
  3. Siapkan bumbu rendaman, campurkan semua bumbu halus, perbaiki rasanya dan rendam iga krng lbh 15 menit.
  4. Panggang iga sesuai selera gosongnya yaa.
  5. Sambal : goreng semua bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat, kemudian uleg bersama terasi beri garam, gula, kaldu bubuk kemudian cek rasanya.
  6. Sajikan dgn lalapan dan bawang putih geprek yg sudah digoreng matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published.