Resep: Ayam bumbu Adhun khas Madura Anti Gagal

Posted on

Ayam bumbu Adhun khas Madura. Tumis sampe minyak keluar dan bumbu berubah warna. Masukkan santan Masukkan garam, dan penyedap. Berhubung suasana lebaran nih, hari ini kita akan membuat masakan khas lebaran dari kampung halaman kami tercinta "Opor Ayam Panggang Adhun KHAS MADURA" yang DAGING EMPUK, GURIH DAN BIKIN Oh ya Sobat, Semua bumbu digoreng terlebih dahulu kemudian dihaluskan ya!!

Ayam bumbu Adhun khas Madura Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas – Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Sate Madura erupakan salah satu jenis sate popular yang banyak di sukai, dengan khas bumbu kacangnya membuat sate Madura memiliki bumbu yang kental dengan rasa manis, pedas dan gurih di tambah dengan tusukan daging yang telah di panggang maka menjadi suatu masakan yang luar biasa. SABUNG AYAM ONLINE – Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam bumbu Adhun khas Madura yang lezat ini hanya butuh 20 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Ayam bumbu Adhun khas Madura.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bumbu Adhun khas Madura

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung atau bebek (yang dipakai ayam kampung).
  2. Diperlukan 2-3 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 2 batang serai.
  4. Ambil 1-2 buah kayu manis (mesoyi).
  5. Siapkan 1 sachet Sun Kara.
  6. Diperlukan sesuai selera Gula dan garam.
  7. Ambil bumbu yang dihaluskan.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Diperlukan 10 siung bawang merah.
  10. Diperlukan 10 buah cabe merah.
  11. Diperlukan 4 cm jahe.
  12. Diperlukan 3 cm lengkuas.
  13. Ambil 4 cm kunyit.
  14. Siapkan 1/4 sdt merica dan ketumbar.
  15. Siapkan secukupnya jintan.
  16. Diperlukan 3-4 butir cengkeh.
  17. Siapkan 1 buah pala.
  18. Diperlukan 6 butir kemiri.
  19. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  20. Siapkan lontong siap saji.

Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan resep sambal kecap bawang pedas. Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu. Cara memasak bubur ayam khas madura : Rebus udang dan Daging sapi (cincang) dengan air ditambah Merica tumbuk, Bawang Putih, Jahe dan Daun Salam hingga mendidih, matang dan berkaldu kemudian Angkat Udang & Daging tiriskan. Bumbu dihaluskan dan ditumis hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu Adhun khas Madura

  1. Rebus ayam sampai empuk. Bisa menggunakan panci presto untuk mempersingkat waktu memasak. ± 30 – 45 Menit. Tapi kata orang Madura Asli Ayam/bebek yg akan dimasak sebelumnya dipanggang dulu baru direbus rasanya malah lebih enak. Tp saya skip tdk pakai dipanggang lansung direbus.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk, serai dan kayu manis. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu kedalam panci tempat ayam yang direbus..
  4. Masukkan santan yang siap pakai..
  5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera..
  6. Potong lontong dan ayam bumbu adhun siap untuk disajikan..

Menu : Nasi Serpang Warung Mbahnom Serpang Jl. Kategori : Halal Info : nasi serpang ini makanan khas madura,isinya ayam,paru,ikan,kerang,mie,peyek dll Enak juga nih nasi serpang. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *