Ini Dia Cara Memasak Cumi Kecap Cabai Hijau Lezat

Cumi Kecap Cabai Hijau. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Masukkan saos tiram, kecap manis, dan cumi asin, aduk hingga rata.

Masukan kecap manis, saus tiram dan irisan daun jeruk purut. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Masukkan cabai hijau besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan gula Jawa.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Cumi Kecap Cabai Hijau yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Cumi Kecap Cabai Hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Kecap Cabai Hijau

1. Diperlukan 150 gram cumi, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk untuk menghilangkan bau amis (taburkan di cumi). Bisa juga diganti dengan jerup nipis.
3. Ambil 2 buah pete, potong jadi 3.
4. Diperlukan 1/2 buah tomat potong kotak-kotak.
5. Ambil 2 buah cabe hijau, iris serong.
6. Diperlukan 1 buah rawit iris serong.
7. Ambil 2 siung bawang merah, iris.
8. Diperlukan 2 siung bawang putih, iris.
9. Siapkan 2 sendok makan kecap.
10. Diperlukan secukupnya garam.
11. Diperlukan 1/3 sdt kaldu jamur.

Tambahkan petai ke dalam tumisan dan aduk hingga merata. Masukkan cumi dalam wajan penggorengan, aduk bersama dengan bumbu lainnya hingga tercampur rata. Sajikan cumi masak cabai hijau, pasti bawaannya ingin tambah terus. Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera.

Cara memasak Cumi Kecap Cabai Hijau

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai dan pete..
2. Tambahkan kecap & masukkan cumi (tidak perlu ditambahkan air karena cumi akan mengeluarkan air). Masak hingga cumi berubah bentuk dan tambahkan tomat..
3. Cumi kecap cabai hijau siap dihidangkan dengan nasi hangat…Selamat mencoba.

Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya. Cabai hijau dimasukkan dalam wajan beserta jahe, cabai rawit merah serta lengkuas dan aduk sampai layu. Buncis yang sudah dipotong dimasukkan dalam masakan dan tambahkan dengan merica, garam serta sedikit air dan dimasak sampai kuahnya menyusut. Cumi campur cabai hijau siap untuk. Cara memasak cumi asin cabai hijau: Rendam cumi di dalam air panas sampai lunak, lalu Cumi asin cabai hijau siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.