Yuk Kita Memasak Terong Goreng Tepung + Sambel Korek Tanpa Ribet

Posted on

Terong Goreng Tepung + Sambel Korek.

Terong Goreng Tepung + Sambel Korek

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Terong Goreng Tepung + Sambel Korek yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Terong Goreng Tepung + Sambel Korek.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Goreng Tepung + Sambel Korek

  1. Diperlukan 2 buah terong ukuran sedang.
  2. Diperlukan 1 butir telur ayam.
  3. Siapkan 5 sdm tepung terigu (saya pakai cakra).
  4. Ambil 1 sdm maizena.
  5. Siapkan 1 sdt lada.
  6. Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk.
  7. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  9. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
  10. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.

Berikut cara memasak: Terong Goreng Tepung + Sambel Korek

  1. Iris2 terong, tidak terlalu sedang, tidak terlalu tipis.
  2. Campurkan terong ke semua bahan kecuali terigu & maizena, aduk rata, biarkan semalam dalam kulkas supaya bumbu meresap.
  3. Gulingkan terong ke dalam campuran terigu – maizena.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil – sedang sampai kekuningan.
  5. Siap disajikan.
  6. Ini versi plus sambel korek ala #MamahMaryam :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *