Daging Cah Buncis.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Daging Cah Buncis yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Daging Cah Buncis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Cah Buncis
- Siapkan 120 gr Buncis (secukupnya).
- Siapkan 150 gr Daging giling.
- Ambil 3 sdm Jamur (optional).
- Ambil 1 Bawang putih cincang.
- Ambil 1/2 Bawang bombay iris.
- Siapkan 1 bks Saori saos tiram.
- Diperlukan 1 sdm Kecap asin (boleh ganti garam).
- Diperlukan 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Gula putih.
- Diperlukan Secukupnya Merica/lada.
- Siapkan 100 ml Air (secukupnya).
- Siapkan Secukupnya daun seledri dan daun bawang.
- Ambil Sy tdk pakai garam krn sudah ada kecap asin.
- Ambil secukupnya Minyak goreng / mentega utk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Cah Buncis
- Kukus buncis kurang lebih 15 menit, lalu angkat. Bisa juga di rebus. Agar warna tidak layu setelah buncis matang langsung angkat dan masukkan ke rendaman air es/dingin.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging aduk hingga berubah warna dan masukkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan saori, kecap asin, kecap manis, lada, gula dan aduk rata lalu icipi ya gaes. Kemudian masukkan jamur aduk rata sampai 5 menit. Matikan api lalu masukkan daun seledri dan bawang..
- Sajikan dgn buncis yang sudah matang tadi, boleh juga disajikan terpisah. Jika lagi diet boleh ganti nasi dengan jagung ya, jagung nya sy kukus bareng dengan buncisnya tadi 😁 uSelamat mencoba.
