Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki
- Diperlukan 400 gram daging sapi.
- Ambil 1 bonggol brokoli ukuran sedang.
- Diperlukan 1 bawang bombay (iris panjanh).
- Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki (saya pakai saori).
- Diperlukan 1 sdm tepung meizena (larutkan dgn air).
- Diperlukan Merica.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Margarine (untuk menumis).
- Diperlukan Air.
Berikut cara memasak: Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki
- Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera (saya potong tipis dan panjang).
- Cuci bersih brocoli, potong2 sesuai batangnya dan rebus +/- 1 menit lalu siram air dingin supaya warna tetap hijau.
- Panaskan wajan, beri 3-4 sdm margarine lalu tumis duo bawang hingga harum / layu.
- Masukan daging sapi, masak hingga berubah warna / matang.
- Masukan bumbu saus (kecap manis, saus teriyaki, garam, merica) aduk rata.
- Tambahkan air (note: sesuai selera mau berkuah banyak atau sedikit) aduk rata dan koreksi rasa.
- Masukan larutan tepung meizena aduk rata sampai mengental.
- Masukan brokoli yg sudah direbus td, aduk rata.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ?.