Resep: Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki Lezat

Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki

1. Diperlukan 400 gram daging sapi.
2. Ambil 1 bonggol brokoli ukuran sedang.
3. Diperlukan 1 bawang bombay (iris panjanh).
4. Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang).
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Siapkan 3 sdm saus teriyaki (saya pakai saori).
7. Diperlukan 1 sdm tepung meizena (larutkan dgn air).
8. Diperlukan Merica.
9. Siapkan Garam.
10. Diperlukan Margarine (untuk menumis).
11. Diperlukan Air.

Berikut cara memasak: Beef Broccoli with Teriyaki Sauce / Sapi Brokoli Saus Teriyaki

1. Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera (saya potong tipis dan panjang).
2. Cuci bersih brocoli, potong2 sesuai batangnya dan rebus +/- 1 menit lalu siram air dingin supaya warna tetap hijau.
3. Panaskan wajan, beri 3-4 sdm margarine lalu tumis duo bawang hingga harum / layu.
4. Masukan daging sapi, masak hingga berubah warna / matang.
5. Masukan bumbu saus (kecap manis, saus teriyaki, garam, merica) aduk rata.
6. Tambahkan air (note: sesuai selera mau berkuah banyak atau sedikit) aduk rata dan koreksi rasa.
7. Masukan larutan tepung meizena aduk rata sampai mengental.
8. Masukan brokoli yg sudah direbus td, aduk rata.
9. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat ?.