Sapi Saus Inggris.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sapi Saus Inggris yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sapi Saus Inggris.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sapi Saus Inggris
- Ambil 250 gr daging sapi sirloin,buang lemak dan iris tipis.
- Ambil 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1/4 bh bawang bombay,iris kotak besar.
- Diperlukan 3 siung bawang putih,iris tipis.
- Diperlukan 1 ruas telunjuk jahe,geprek.
- Siapkan 1/2 bh paprika merah,potong kotak besar.
- Diperlukan Pete (aq skip).
- Diperlukan Jamur kancing belah 2 (aq skip).
- Ambil secukupnya Garam,merica.
- Diperlukan 2 sdt tapioka,cairkan dengan sedikit air dingin.
- Diperlukan Bumbu saus :.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm saus worcestershire.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 150 ml kaldu sapi (bisa diganti air panas + kaldu sapi bubuk).
Cara memasak Sapi Saus Inggris
- Rendam daging dengan 2 sdt kecap asin,1 sdm minyak wijen, merica secukupnya.
- Panaskan minyak,tumis bawang bombay,bawang putih,jahe sampai harum.
- Tambahkan daging,masak sampai daging berubah warna. Masukkan paprika,pete,jamur. Aduk rata.
- Tuang saus dan masak sampai daging matang.
- Tambahkan garam,merica,cicipi. Kentalkan dengan sedikit larutan tapioka. Angkat dan sajikan.
