Cara Menyiapkan Salmon Kani Mentai extra Mozzarella Nikmat

Posted on

Salmon Kani Mentai extra Mozzarella.

Salmon Kani Mentai extra Mozzarella

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Salmon Kani Mentai extra Mozzarella yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Salmon Kani Mentai extra Mozzarella.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salmon Kani Mentai extra Mozzarella

  1. Ambil Bahan Nasi:.
  2. Ambil 4-5 centong nasi putih.
  3. Ambil 5 sdm kecap asin (aku merk Kikkoman).
  4. Siapkan 2 sdm mirin (aku merk Kikkoman).
  5. Ambil Bahan Salmon:.
  6. Siapkan 400 gr salmon fillet tanpa kulit.
  7. Ambil 1/2 jeruk nipis.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Diperlukan 2 sdm kecap asin (Kikkoman).
  10. Siapkan 1/2 sdt brown sugar.
  11. Diperlukan Bahan Saus:.
  12. Diperlukan 8 sdm mayonnaise (aku merk Kewpie).
  13. Diperlukan 2 sdm bubuk cabe/togarashi (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera).
  14. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  15. Diperlukan 1 sdm saus tomat.
  16. Siapkan 1 sdm mirin.
  17. Diperlukan Additional toppings:.
  18. Diperlukan 1 lembar nori, potong kotak besar2 (aku merk Manjun Yaki).
  19. Diperlukan 5-6 bh crabsticks, iris/suwir tipis2.
  20. Diperlukan 1 pak jamur enoki, potong akarnya, cuci bersih.
  21. Ambil secukupnya mozzarella, boleh potong tipis2 atau diparut.

Berikut cara memasak: Salmon Kani Mentai extra Mozzarella

  1. Nasi: Campurkan semua bahan, aduk sampai rata. Koreksi rasa.
  2. Salmon: Potong miring salmon dengan tebal kurleb 1cm. Marinasi salmon dengan bahan2 untuk salmon selama minimal 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, panaskan wajan api sedang-besar. Tumis salmon sebentar saja, 30 detik untuk tiap sisi. Sisihkan.
  4. Saus: Campur seluruh bahan saus. Koreksi rasa, kalo dirasa kurang pedas boleh tambah bubuk cabe/saus sambal. Masukkan saus ke piping bag.
  5. Plating time! Tata nasi terlebih dahulu, mampatkan ke dasar loyang/aluminium foil. Tambahkan potongan nori diatasnya, lalu jamur enoki, lalu suwiran crabstick, lalu potongan salmon. Last but not least, tuang saus diatasnya.
  6. Bake dg suhu 180 derajat selama 10 menit api atas bawah, cek jangan sampe gosong.
  7. Setelah 10 menit, keluarkan loyang, taburkan mozzarella. Ubah mode oven ke api atas. Bake lagi selama 5-10 menit sampai mozzarella sudah melted.
  8. Garnish dengan taburan nori yg dipotong kecil2. Ta-da! Jadi deh! Beneran ini enak banget, aku recommend marinasi & tumis salmon dulu yaa, krn pas dimakan tuh salmonnya enak, ngga hambar ? Selamat mencobaaa! Jgn lupa share recook kalian yaaa ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *