Sangat Mudah Membuat Lontong sayur labu siam Tanpa Ribet

Posted on

Lontong sayur labu siam. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah lontong lainnya yang dengan mudah kita dapat. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi.

Lontong sayur labu siam Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Lontong sayur labu siam yang lezat ini hanya butuh 21 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Lontong sayur labu siam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong sayur labu siam

  1. Siapkan 500 gr labu siam.
  2. Ambil Seikat kecil kacang panjang.
  3. Siapkan 2 wortel.
  4. Ambil 1 papan kecil tempe.
  5. Diperlukan 4 tahu.
  6. Ambil 20 biji ceker ayam yg sudah direbus.
  7. Ambil Segenggam udang kering.
  8. Diperlukan Bumbu.
  9. Siapkan 10 bawang merah.
  10. Diperlukan 5 bawang putih.
  11. Ambil 5 lombok besar.
  12. Ambil 1 ruas jari jahe.
  13. Diperlukan 4 kemiri.
  14. Ambil Bahan lain yg tidak di haluskan.
  15. Ambil 1 ruas laos geprek.
  16. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  17. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  18. Diperlukan 1 sereh.
  19. Siapkan Garam.
  20. Ambil Penyedap ayam (r…..o).
  21. Diperlukan 2 sdm gula pasir.

Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Menikmati sayur labu siam sangat cocok apabila dinikmati dengan lontong atau yang dapat Anda kenal dengan lontong sayur labu siam. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur labu siam

  1. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum sambil dimasukan laos daun salam daun jeruk sereh… tumis hingga harum.
  2. Stelah bumbu masak dan harun tambahkan air 1 liter tunggu mendidih, stelah mendidih masukan labu siam wortel, stelah labu siam empuk lalu masukan kacang panjang beserta tahu tempe tunggu lg smpai mendidih (jika air berkurang bisa di tambah lagi).
  3. Jika sdh mendidih masukan santan dan udang kering dan ceker lalu aduk tambahkan penyedap garam dan gula..tes rasa.

Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *