Resep: Mie Ayam Abang-Abang Anti Gagal

Posted on

Mie Ayam Abang-Abang.

Mie Ayam Abang-Abang

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Mie Ayam Abang-Abang yang lezat ini hanya butuh 27 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Abang-Abang

  1. Ambil Bahan Ayam Kecap.
  2. Ambil 1 dada ayam fillet (potong kecil").
  3. Diperlukan 4 ceker ayam.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  6. Ambil Sereh.
  7. Diperlukan Lengkoas.
  8. Diperlukan 3 sdm Kecap manis.
  9. Ambil 2 sdm Saos Tiram.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Diperlukan secukupnya Kaldu.
  12. Ambil Daun bawang.
  13. Siapkan 3 gelas air kaldu/air matang.
  14. Siapkan Bumbu Halus.
  15. Ambil 9 siung Bawang putih.
  16. Ambil 3 siung Bawang merah.
  17. Diperlukan 2 cm Jahe.
  18. Ambil 2 btr Kemiri.
  19. Diperlukan 1 sdm Merica.
  20. Ambil 1 cm Kunyit.
  21. Diperlukan Bahan Tambahan.
  22. Siapkan Mie keriting.
  23. Ambil Caesim.
  24. Ambil Toge.
  25. Ambil Sambal.
  26. Diperlukan Kecap asin.
  27. Diperlukan Daun bawang (untuk taburan).

Cara memasak Mie Ayam Abang-Abang

  1. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkoas, tumis sampai matang dan wangi.
  2. Masukan ayam dan ceker, aduk rata.
  3. Tambahkan garam, kaldu, kecap manis, saos tiram, dan air.. Aduk rata, masak sampai ceker empuk.
  4. Rebus mie dan sayur. Tata mie, sayur dan ayam di mangkok dan sajikan bersama sambal, saos dan taburkan daun bawang iris.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *