Resep: Sup Buntut Anti Gagal

Posted on

Sup Buntut.

Sup Buntut

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Sup Buntut yang lezat ini hanya butuh 10 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sup Buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Buntut

  1. Ambil 1/2 kg buntut sapi.
  2. Diperlukan 1/4 iris bawang bombay besar.
  3. Diperlukan 4 batang daun bawang.
  4. Siapkan 3-5 buah kembang lawang.
  5. Diperlukan sesuai selera merica bubuk.
  6. Siapkan sesuai selera kaldu jamur.
  7. Diperlukan sesuai selera garam.
  8. Diperlukan wortel.
  9. Ambil jagung.
  10. Siapkan bisa juga ditambah kentang.

Cara memasak Sup Buntut

  1. Rebus buntut bersama irisan bawang bombay utuh – tidak perlu dicacah, daun bawang dan kembang lawang dalam panci presto selama kurang lebih 40 menit – satu jam..
  2. Setelah daging empuk, masukkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Kalau mau kuah bersih, pisahkan buntut, lalu saring kuahnya dari bawang bombay, daun bawang, dan kembang lawang..
  3. Rebus terpisah jagung, wortel dan kentang. Sajikan bersama buntut dan kuah. Lengkapi dengan sambal bawang dan tempe goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *