Resep: CapCay Tofu Ayam Nikmat

Posted on

CapCay Tofu Ayam.

CapCay Tofu Ayam

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan CapCay Tofu Ayam yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan CapCay Tofu Ayam.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat CapCay Tofu Ayam

  1. Diperlukan 10 bh tofu ayam kemasan, goreng kecoklatan. Sisihkan.
  2. Ambil 1/4 bh bawang bombay, dicincang.
  3. Ambil 2 siung bawang putih, di cincang.
  4. Diperlukan 2 sdm mentega.
  5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  6. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Diperlukan Jamur kuping secukupnya,buang bagian yg kerasnya.
  10. Diperlukan 1 bh wortel, cuci, potong serong.
  11. Diperlukan Secukupnya daging ayam,potong² jgn tipis x yah.
  12. Ambil 1 bh jagung muda/putren,cuci,dipotong serong.
  13. Diperlukan Secukupnya sawi putih,cuci,potong².
  14. Ambil 5-6 bh buncis cuci, potong jadi 3 bagian dlm 1 btg.
  15. Siapkan 1 btg daun pre, dipotong serong.
  16. Siapkan 1/2 gelas air.

Cara memasak CapCay Tofu Ayam

  1. Panaskan kuali, masukan margarin, kemudian bawang putih dan bombay, smp harum. Masukan potongan daging ayam,diaduk sampe berubah warna, masukan minyak wijennya. Wortel, aduk²,masukan jagung muda, aduk², masukan jamurnya, aduk²,masukan buncisnya, aduk², Masukan daun prenya dan terakhir sawi putihnya. Aduk rata semua.
  2. Kemudian masukan saos tiram, kaldu, garam serta 1/2 cangkir /gelas air. Tutup kuali sejenak. The last, buka tutupnya masukan tofu ayam yg sdh digoreng. Aduk² merata, biarkan mendidih sejenak dgn menutup lagi, smp air meresap ke tofunya. Dan sayur mayurnya jg sdh matang, bila semua sdh matang, silakan matikan kompor.Angkat. topping bawang goreng. Bila suka banyak air, bole ditambahkan. Bila suka yg sdkt air. Sdh cukup..
  3. Selamat mencoba moms..

Leave a Reply

Your email address will not be published.