Soun Goreng Cabe Ijo ala Teteh Tyas.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Soun Goreng Cabe Ijo ala Teteh Tyas yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Soun Goreng Cabe Ijo ala Teteh Tyas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Soun Goreng Cabe Ijo ala Teteh Tyas
- Ambil 250 gram soun. Rendam dalam air kurleb 5 menit. Tiriskan.
- Siapkan 8 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Diperlukan 6 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 1/2 sdt asam jawa.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm gula jawa, iris halus.
- Diperlukan 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 200 ml air matang.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
Berikut cara memasak: Soun Goreng Cabe Ijo ala Teteh Tyas
- Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, langkuas, dan daun salam. Tumis hingga harum..
- Setelah itu masukan air, asam jawa, gula jawa, cabe ijo. Masak sebentar..
- Kemudian masukan kecap manis, saus tiram, garam, lada putih bubuk. Aduk rata. Lalu masukan soun. Masak sampai seluruh bahan tercampur dengan soun. Bisa ditambakan air kalau soun belum empuk..
- Jangan lupa cicipi rasanya sebelum mematikan kompor. Daaan selesai… Soun goreng cabe ijo siap dihidangkan!!!.
