Resep: Semur Daging Anti Gagal

Posted on

Semur Daging. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.

Semur Daging My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Semur Daging yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Semur Daging.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging

  1. Ambil 500 gr daging sapi iris tipis.
  2. Siapkan Secukupnya air.
  3. Siapkan 5 buah cengkeh.
  4. Siapkan 1 buah sereh.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk / totole.
  10. Siapkan Kecap manis (sy pake bango).
  11. Diperlukan Bumbu halus.
  12. Siapkan 10 buah cabai rawit orange (klo ga suka pedas bisa dikurangi).
  13. Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
  14. Ambil 1/2 buah tomat.
  15. Ambil 7 siung bawang merah.
  16. Ambil 3 siung bawang putih.
  17. Diperlukan 3 buah kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Resep Semur Daging – Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial.

Cara memasak Semur Daging

  1. Siapkan panci besar dan beri air kurang lebih 1 liter sampai daging terendam. Rebus daging sampai empuk. Td saya kurang lebih 1 jam an dengan api kecil. Air kaldu bekas merebus jgn dibuang..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan bahan pelengkapnya sereh, cengkeh, pala bubuk, jinten bubuk, kaldu jamur. Tumis sampai harum. Lalu masukan daging yg sudah direbus tadi. Oseng2 sampai semua daging terlumuri bumbu..
  3. Setelah harum. Masukan air sisa rebusan daging. Kemudian beri kecap dan garam. Masak dgn api kecil supaya meresap..
  4. Jika ingin lebih kental bisa tambahkan larutan maizena 1 sdt ya..
  5. Jika sudah susut dan mengental siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Resep Semur Daging – Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *