Cara Menyiapkan Telur Orak Arik Asam Manis Lezat

Posted on

Telur Orak Arik Asam Manis.

Telur Orak Arik Asam Manis

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Telur Orak Arik Asam Manis yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Telur Orak Arik Asam Manis.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Telur Orak Arik Asam Manis

  1. Diperlukan 3 btr telur.
  2. Ambil 1/2 buah wortel.
  3. Ambil Sedikit jagung manis.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 bagian batangnya daun bawang.
  7. Diperlukan 3 sdm saos tomat.
  8. Ambil 1 sachet kcl saos cabe.
  9. Siapkan 1 buah cabe hijau besar.
  10. Diperlukan Sedikit saos tiram.
  11. Ambil Sedikit kecap ikan.
  12. Diperlukan Sedikit merica bubuk.
  13. Ambil 1/4 sdt garam.
  14. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  16. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
  17. Ambil Air.
  18. Diperlukan Minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Orak Arik Asam Manis

  1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Iris tipis bawang putih & bawang merah, iris wortel bentuk korek api, buang biji cabe belah menjadi 3 bagian lalu iris memanjang, iris serong batang dari daun bawang..
  2. Pecahkan telur taruh dalam wadah, bumbui kecap ikan, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk lalu kocok rata. Panaskan wajan beri minyak goreng, goreng telur lalu orak arik. Bila sudah matang, angkat tiriskan minyaknya..
  3. Tuang minyak goreng secukupnya di wajan yg tadi digunakan utk menggoreng telur. Tumis bawang putih, bawang merah dan batang daun bawang hingga harum. Masukkan cabe, wortel, jagung manis lalu aduk rata. Bila suka pedas bisa tambahkan cabe merah dan cabe rawit..
  4. Beri saos tomat, saos cabe, dan saos tiram lalu aduk², masak dg api sedang. Bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap ikan aduk rata. Tuang air secukupnya (bila suka berkuah tuang air agak banyak). Setelah mendidih lakukan test rasa, bila blm pas sesuaikan asin, manis, gurihnya sesuai selera. Masukkan telur orak arik lalu aduk rata..
  5. Larutkan tepung maizena dg sedikit air. Tuang secara perlahan sambil diaduk² agar tidak menggumpal. Tingkat kekentalan sesuaikan dg selera, jadi tidak perlu menuang semua larutan maizena jika dirasa kekentalannya sdh pas..
  6. Matikan api, tuang dalam piring saji. Sajikan selagi hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *