Cara Memasak Ayam Geprek mozarella Nikmat

Posted on

Ayam Geprek mozarella.

Ayam Geprek mozarella

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Geprek mozarella yang lezat ini hanya memakai 19 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Ayam Geprek mozarella.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek mozarella

  1. Diperlukan 500 gr dada ayam filet.
  2. Siapkan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis.
  3. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  4. Diperlukan 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. Diperlukan secukupnya Keju mozarella (me keju quick melt).
  6. Ambil Sedikit butter.
  7. Diperlukan Minyak untuk menggoreng ayam.
  8. Diperlukan Pelapis:.
  9. Ambil 120 gr tepung terigu pro sedang.
  10. Diperlukan 30 gr tepung maizena.
  11. Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  13. Ambil 1/4 sdt bawang putih bubuk.
  14. Diperlukan Pencelup:.
  15. Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.
  16. Ambil Bahan sambel:.
  17. Siapkan 12 bh cabe merah keriting (boleh tambah rawit merah).
  18. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Cara memasak Ayam Geprek mozarella

  1. Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Setelah 10 menit cuci lagi, beri garam dan bawang putih diamkan lagi selama 10 menit.
  2. Campur semua bahan pelapis dan aduk rata..
  3. Lalu celupkan ayam ke adonan tepung – telur – tepung sambil di cubit cubit ayam nya..
  4. Goreng dalam minyak panas, sampai matang, jangan lupa di balik, angkat dan tiriskan..
  5. Membuat sambel: rebus semua bahan sambel, sebentar aja asal sudah layu dan hilang bau langunya, kemudian angkat. lalu ulek kasar, beri garam dan gula secukup nya, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas taruh ayam diatasnya dan geprek pelan pelan jangan sampai hancur..
  6. Lelehkan keju mozzarella/quick melt dengan sedikit butter..
  7. Tata ayam dalam plate saji, ayam, sambel dan keju. Ayam geprek keju siap di hidangkan. Selamat mencoba?..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *