Resep: Sup Ayam Klaten Anti Gagal

Posted on

Sup Ayam Klaten.

Sup Ayam Klaten

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sup Ayam Klaten yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Sup Ayam Klaten.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Ayam Klaten

  1. Ambil 1/2 kg sayap ayam.
  2. Ambil 2 buah wortel, potong².
  3. Siapkan 1 buah kentang, potong².
  4. Diperlukan 10 batang buncis, potong².
  5. Ambil 1500 ml air.
  6. Ambil 1 batang daun seledri, iris halus.
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
  9. Diperlukan Bumbu Cemplung :.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek.
  11. Siapkan 1 lembar daun salam.
  12. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  14. Ambil 1 ruas jahe, geprek.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Klaten

  1. Rebus air bersama bumbu cemplung masak hingga mendidih..
  2. Setelah mendidih, kecilkan api masukkan ayam. Panci tidak perlu ditutup agar kuah air tidak bertambah keruh, jika ada busa bisa dibuang..
  3. Setelah ayam ½ matang masukan wortel dan kentang, masak hingga ½ empuk. Masukan buncis, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu. Aduk rata dan koreksi rasa, taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Siap dinikmati dengan sambal..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *