Resep: Iga Bakar ala resto? Anti Gagal

Posted on

Iga Bakar ala resto?.

Iga Bakar ala resto?

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar ala resto? yang lezat ini hanya perlu 19 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Iga Bakar ala resto?.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar ala resto?

  1. Ambil 1 kg iga presto 10menit.
  2. Siapkan 250 ml air kaldu dari iga.
  3. Diperlukan ?bumbu halus.
  4. Ambil 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 butir pala.
  7. Ambil 1 sdt lada hitam.
  8. Ambil 1 sdt lada putih.
  9. Ambil 5 butir rawit merah yg sdh direbus(optional kalo pengen pedas).
  10. Siapkan ?bahan pelengkap.
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
  13. Diperlukan 1 barang serai digeprek.
  14. Siapkan 5 sdm saos tomat.
  15. Siapkan 5 sdm saos sambal.
  16. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
  17. Ambil 4 sdm kecap inggris.
  18. Siapkan 2 sdm saori (optional).
  19. Siapkan secukupnya garam,gula pasir,masako sapi.

Cara memasak Iga Bakar ala resto?

  1. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai terlihat matang,masukkan bumbu pelengkap dan iga,beri air kaldu,biarkan sampai meresap,setelap air meresap matikan api..
  2. Sisihkan iga yg sudah dipresto.
  3. Siapkan pembakaran/ panggangan/teflon.
  4. Bakar iga sambil dioles oles sisa bumbu tumis tadi bisa tambah madu supaya mengkilatsampai matang..iga siap dihidangkan,lebih enak kalau sama sop..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *