Resep: Cumi bakar pedas Nikmat

Posted on

Cumi bakar pedas. Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Resep Cumi bakar pedas – Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba. Cumi-cumi.adalah seafood favorit banyak orang pastinya ya.

Cumi bakar pedas Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian. Dibikin jadi Cumi Bakar Pedas Manis kayak di resep ini yuk. Kali ini IDN Times akan berbagi resep cumi bakar madu ala Yummy.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Cumi bakar pedas yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Cumi bakar pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi bakar pedas

  1. Ambil Bahan utama:.
  2. Ambil 1/2 kg cumi segar (UK. Besar/sedang).
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Diperlukan 6 buah cabe merah keriting.
  5. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
  6. Siapkan 3 buah bawang merah.
  7. Siapkan 2 buah bawang putih.
  8. Ambil 1 buah kemiri.
  9. Ambil 1,5 ruas kunyit.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Gula.
  12. Siapkan Bahan pelengkap:.
  13. Siapkan 1 buah jeruk lemon kecil.
  14. Ambil 2 lembar daun salam.
  15. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  16. Diperlukan secukupnya Kecap manis.

Rasanya pedas manis, paling enak dinikmati dengan nasi hangat putih dan sambal favoritmu. Restaurant in Pangkalan Bun. bisa menyajikan resep cumi bakar madu pedas istimewa ala restaurant bintang lima di rumah anda. Tipsnya tentu saja dalam memasaknya anda harus memilih cumi yang masih segar anda rasanya. Resep Cumi Bakar Pedas Manis. cookpad.com.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi bakar pedas

  1. Cuci cumi hingga bersih di air mengalir dan bersihkan cumi dari tulang cumi dan tintanya (saya potong dan buang bagian tinta hingga ke mata hingga tersisa tentakelnya saja).
  2. "Optional" kalo saya juga membuang kulit paling luar cumi yang berwarna ungu hingga tinggal putihnya saja lalu kerat2 bagian tubuh cumi. Beri perasan jeruk lemon sambil remas2 cumi dan diamkan 5-10 menit..
  3. Masukan bahan2 bumbu halus kedalam blender dan beri sedikit air..
  4. Tumis bumbu halus yang sudah jadi dengan minyak lalu tambahkan 2 lembar daun salam, lengkuas geprek dan kecap secukupnya lalu tes rasa (tambahkan gula dan garam lagi jika perlu).
  5. Setelah 5-10 menit cuci kembali cumi dengan air bersih hingga terasa kesat.
  6. Angkat bumbu halus dari wajan lalu masukan bumbu yang telah ditumis kedalam wadah yang berisi cumi lalu remas-remas dan diamkan selama 20menit..
  7. Kemudian panggang cumi diatas teflon (saya menggunakan happy call) diamkan hingga air nya mengering jika warnanya kurang cantik oleskan lagi kecap dan bumbu sisa diatas cumi lalu tunggu hingga sedikit terbakar. (Periksa tingkat kematangan cumi agar tidak keras).

Jika cumi sudah matang, angkat dan lakukan sampai cumi habis. Cumi bakar pedas manis siap untuk dihidangkan. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Rasa gurih dan berisi dari cumi bakar isi tahu telur ini selalu menggoda di segala kesempatan. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *