Resep: Ayam Bakar Saus Jamur Nanas Nikmat

Posted on

Ayam Bakar Saus Jamur Nanas. Kerat punggung udang, lalu rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Apalagi di tambahin dengan buah nanas, rasanya jauh lebih mantap. Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha (Sesuai.

Ayam Bakar Saus Jamur Nanas Nasi Tim Beras Merah Ayam Jamur Ala Bango Light. Resep Bistik Ayam Enak Saus Jamur – Jika Anda hanya menyantap masakan olahan ayam yang hanya itu-itu saja maka bisa saya jamin Anda akan bo. Cara Membuat: Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ayam Bakar Saus Jamur Nanas yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 20 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Bakar Saus Jamur Nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Saus Jamur Nanas

  1. Diperlukan 1 kg ayam.
  2. Ambil 1 buah nanas.
  3. Ambil 250 gr jamur tiram.
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  5. Ambil 2 tangkai daun prei.
  6. Diperlukan 6 buah cabe besar merah dan hijau.
  7. Siapkan 7 siung bawang putih.
  8. Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
  9. Siapkan 500 ml air.
  10. Diperlukan Secukupnya garam, gula dan merica.
  11. Diperlukan Secukupnya saus raja rasa, kecap asin dan kecap ikan.
  12. Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dengan ½ gelas air.
  13. Diperlukan Secukupnya kecap manis.

Tusuk jamur kancing bergantian dengan nanas Pastikan matang namun jangan sampai gosong. Tumis Jamur Saus Tiram – Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Berbagai macam makanan yang sudah kami berikan untuk anda pastinya sudah pernah anda olah sendiri di rumah anda. nah sekarang tinggal resep baru yang kami berikan ini yang bisa anda olah dan juga berikan pada keluarga anda tercinta. jika anda tidak sabar lagi dengan.

Berikut cara memasak: Ayam Bakar Saus Jamur Nanas

  1. Kupas nanas dan buang mata nya. Lumuri garam, tunggu beberapa saat baru cuci bersih, lalu potong-potong. Sisihkan..
  2. Rendam jamur dengan 1 sdt garam, tunggu beberapa saat lalu cuci bersih. Peras, kemudian suwir². Sisihkan..
  3. Cuci bersih dan potong² ayam. Sisihkan..
  4. Potong² bawang bombay, daun prei, cabe besar merah dan hijau. Sisihkan..
  5. Tips: agar mudah membuang biji² cabe: setelah dipotong-potong taruh cabe diwadah tertutup, lalu guncang²kan. Biji²nya pun terlepas dengan mudah..
  6. Ambil setengah nanas yang sudah dipotong-potong tadi, lalu ulek. Sisihkan..
  7. Tumbuk bawang putih lalu bagi menjadi 2 bagian. ⅔ dan ⅓ bagian..
  8. Goreng kering bawang putih tumbuk yang ⅔ bagian. Tiriskan dan sisihkan..
  9. Tumis bawang putih tumbuk yang ⅓ bagian sampai harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun prei dan cabe besar. Taburi sedikit garam. Tumis sampai layu..
  10. Lalu masukkan ayam. Aduk² sebentar..
  11. Lalu tuangi air. Tunggu sampai mendidih..
  12. Lalu masukkan jamur. Aduk perlahan sampai mendidih..
  13. Masukkan nanas ulek. Aduk rata..
  14. Beri garam, merica dan gula. Tes rasa (me: cenderung manis, jadi saya beri gula 5 sdm dan 4 sdt garam)..
  15. Taburi bawang putih tumbuk goreng. Aduk². Tambahkan saus raja rasa, kecap asin dan kecap ikan. Aduk rata. Tes rasa sekali lagi..
  16. Bila rasa sudah sesuai, masak hingga bumbu meresap di ayam. Lalu pindahkan ayam ke wadah agar ayam tidak hancur..
  17. Lanjutkan memasak kuahnya. Tambahkan potongan² nanas..
  18. Kentalkan kuah dengan larutan maizena. Matikan api..
  19. Ayam yang sudah disisihkan tadi lalu dipanggang/dibakar. Bisa di bara api atau hanya dipanggang di wajan datar anti lengket. Panggang/bakar ayam dengan beberapa sendok kuah/saus nanas di permukaannya dan kucuri sedikit kecap manis, agar tercipta permukaan ayam yang agak² gosong berminyak..
  20. Taruh di piring saji, lalu siram ayam dengan saus jamur dan nanas. Lezat!! Anak² sampai nambah² makannya.. Manis, segar dan sedikit asam dengan aroma nanas ???.

Aduk-aduk sausnya sampai meletup-letup – Tambahkan nanas, garam dan gula cek rasa. Masukkan larutan maizena aduk-aduk sampai saus mengental. Cara membuat: – Campur tepung dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk kemudian, bagi dua wadah: wadah basah dan kering, wadah. Ayam Bakar Saus BBQ salah satu resep olahan ayam yang mudah dibuat. Daging ayam tinggal dibumbui dengan saus Korean BBQ yang Selain memberi rasa, saus barbecue juga mengempukkan daging atau ayam karena mengandung campuran buah-buahan, seperti pir, apel, nanas dan kiwi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *