Yuk Kita Membuat Sop buntut ala ala Lezat

Posted on

Sop buntut ala ala.

Sop buntut ala ala

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Sop buntut ala ala yang lezat ini hanya butuh 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Sop buntut ala ala.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut ala ala

  1. Ambil 1 kg buntut sapi.
  2. Diperlukan 7 bawang merah.
  3. Ambil 5 bawang putih.
  4. Siapkan secukupnya Merica.
  5. Ambil secukupnya Pala.
  6. Diperlukan 1 ruas jahe.
  7. Ambil 3 bj bunga sisir.
  8. Diperlukan Cengkeh.
  9. Siapkan 3 bj kapulaga.
  10. Ambil Kayu manis.
  11. Siapkan 1 sm margarin (untuk menumis).
  12. Siapkan 2 bj kaldu.
  13. Diperlukan Bawang prey.
  14. Diperlukan Seledri.
  15. Siapkan Jeruk nipis (bila suka).

Cara memasak Sop buntut ala ala

  1. Rebus buntut sapi sampai empuk. Bila ingin cepat pakai panci presto 45 menit sdah empuk.
  2. Biasanya aq rebus sendiri kentang dgn wortel. Stalh setgh matang buang airnya. Tiriskan.
  3. Siap kan sayur nya. Aq suka wortel dan kentang saja. Kupas dan potong dadu2 setelah itu cuci bersih.
  4. Aq suka bumbu yg di ulek.. bawang merah dan putih merica. Setlh halus tumis dgn mentega.. masukan rempah2.bunga sisir.kapulaga.cengkeh.kayu manis. Tumis lagi hingga berbau harum angkat..
  5. Karna aq tidak suka terlalu berlemak. Maka air buntut yg mendidih tadi aq ambil kaldunya spya tdak membeku. Menjadi lemak keras. Setalh itu masukin bumbu yg sdah ditumis tadi. Masukkan juga sayur yg sdah ditiriskan tadi dan juga bawang prey. Tunggu hingga mendidih.
  6. Setelh tercampur koreksi rasa sesuai selera anda. Dan yg terakhir aq masukan seledri yg sdah kuiris tipis2. Aq suka masukkan seledri itu setelah sop mendidih matikan kompornya masuk kan seledri karna daun seledri mmbuat sop buntut semakin harum aroma khas nya.. sajikan untuk keluarga tercinta.. 💖.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *