Resep: Sate Kepal Tenggiri Anti Gagal

Posted on

Sate Kepal Tenggiri.

Sate Kepal Tenggiri

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sate Kepal Tenggiri yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Sate Kepal Tenggiri.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sate Kepal Tenggiri

  1. Siapkan 500 gram tenggiri fillet (haluskan/blender).
  2. Diperlukan 100 gram kelapa parut.
  3. Diperlukan 3 buah cabe merah besar buang biji, iris tipis.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipis.
  5. Diperlukan Bumbu Halus.
  6. Diperlukan 5 bawang merah.
  7. Siapkan 3 bawang putih.
  8. Siapkan 4 kemiri.
  9. Diperlukan 1 cm kunyit.
  10. Diperlukan 1 cm jahe.
  11. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk secukupnya.
  12. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk secukupnya.
  13. Diperlukan 1/2 sdt Terasi.
  14. Ambil secukupnya Garam.

Cara memasak Sate Kepal Tenggiri

  1. Haluskan terpisah tenggiri fillet.
  2. Tumis bumbu halus..
  3. Campur ke dalam wadah. Tenggir, kelapa parut, irisan kulit cabai, irisan daun jeruk, dan bumbu halus, aduk rata. Tes rasa dengan cara panggang sedikit adonan..
  4. Siapkan tusuk sate, kepal kepal membentuk seperti sempolan..
  5. Bakar diatas teflon atau panggangan hingga matang dan siap dihidangkan..
  6. Bisa di lengkapi dengan sambel matah atau sambel kecap..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *