Sempol Ayam Crispy.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Sempol Ayam Crispy yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sempol Ayam Crispy.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sempol Ayam Crispy
- Siapkan Fillet dada ayam.
- Diperlukan Tepung tapioka.
- Diperlukan Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah wortel (parut).
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Ambil 5 sdm bawang goreng (beli jadi).
- Siapkan 3 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Taburan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Tepung roti.
Berikut cara memasak: Sempol Ayam Crispy
- Blender halus daging fillet.
- Campur daging yang sudah di blender dengan bahan dan bumbu halus (sampai tidak lengket, sy tdk tulis takaran tepungnya krn lupa ngitung brp sdm tapi perbandingannya lebih banyak tapioka dari terigu).
- Bentuk daging di tusukan sate tapi sebelumnya olesi tangan dengan minyak goreng.
- Panaskan air sampai mendidih ➡️ masak sempol selama 20 menit ➡️ angkat & dinginkan.
- Olesi sempol dengan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi garam➡️ taburi tepung roti ➡️ goreng sampai kecoklatan.
