Begini Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Matah Anti Gagal

Posted on

Ayam Geprek Sambal Matah.

Ayam Geprek Sambal Matah

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah

  1. Siapkan Ayam crispy.
  2. Ambil Ayam.
  3. Siapkan Tepung bumbu crispy.
  4. Ambil Air dingin.
  5. Siapkan Sambal matah.
  6. Ambil Bawang merah.
  7. Siapkan Cabe rawit.
  8. Ambil Daun jeruk.
  9. Ambil Serai.
  10. Diperlukan Minyak.
  11. Ambil Gula.
  12. Diperlukan Garam.
  13. Diperlukan Jeruk nipis.

Cara memasak Ayam Geprek Sambal Matah

  1. Potong ayam menjadi potongan-potongan sesuai selera. Siapkan 2 adonan tepung basah dan tepung kering. Adonan tepung basah menggunakan air dingin..
  2. Baurkan ayam dengan tepung basah, kemudian masukkan ke tepung kering, ulangi sampai 2/3 kali. Goreng dengan minyak panas, kemudian tiriskan..
  3. Iris tipis bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, dan serai. Untuk serai, kupas kulit bagian luar yang keras sampai menemukan bagian yg dalam. Kemudian siram minyak panas secukupnya dan tambahkan perasan jeruk nipis, gula, garam..
  4. Geprek ayam menggunakan ulekan, tambahkan sambal matah di atasnya. Hidangkan dengan nasi putih hangat. Siap dinikmati..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *