Semur Daging.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Semur Daging yang lezat ini hanya butuh 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Semur Daging.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging
- Siapkan 1 kg daging sapi, cuci dibawah air mengalir, potong2.
- Ambil 150 ml kecap manis.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 6 bh cengkeh.
- Siapkan 3 cm kayu manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan Penyedap rasa sapi/garam secukupnya (optional).
- Ambil 600 ml kaldu sapi (air rebusan daging).
- Siapkan Minyak goreng utk menumis bumbu halus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 bh kemiri.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Berikut cara memasak: Semur Daging
- Masak daging sapi menggunakan panci presto selama 20 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, cengkeh, kayu manis, aduk2..
- Masukkan daging sapi beserta air kaldu nya, tambahkan kecap manis, lada putih, penyedap rasa sapi sedikit2 sambil test rasa..
- Ungkep daging dgn api kecil-sedang, sampai bumbunya mengental..
- Angkat dan sajikan.
