Resep: Ayam geprek sambal matah Anti Gagal

Posted on

Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam.

Ayam geprek sambal matah Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan SajikuĀ® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam geprek sambal matah yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam geprek sambal matah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam geprek sambal matah

  1. Siapkan 2 dada filet.
  2. Ambil 1 bungkus tepung sasa serba guna.
  3. Ambil Sambal matah.
  4. Siapkan 3 batang serai.
  5. Diperlukan 5 bawang merah.
  6. Diperlukan 5 cabai rawit merah.
  7. Diperlukan 2 cabai kriting merah.
  8. Ambil 7 daun jeruk.
  9. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.

Berikut cara memasak: Ayam geprek sambal matah

  1. Buat 2 tepung adonan di piring, satu basah satu kering.
  2. Masukan ayam filet k adonan basah dulu lumuri sampe merata kemudian lumuri ke tepung kering sampai tertutup merata lalu goreng dengan api kecil saja.
  3. Iris2 semua bahan sambal tipis2 masukan kedalam mangkuk lalu beri penyedap dan perasan jeruk nipis siram dengan minyak panas aduk hingga merata (kadang saya tumis bentar biar aga layu sambalnya).

Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *