Ayam nanas asam manis pedas. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Hasilnya ini tuh semacam keasinan Guys Hahaha.
Bahan-bahan: – Dada ayam potong kotak-kotak kecil – Tepung terigu – Tepung sajiku/sesuai Aduk-aduk sausnya sampai meletup-letup – Tambahkan nanas, garam dan gula cek rasa. Masukkan larutan maizena aduk-aduk sampai saus mengental. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam nanas asam manis pedas yang lezat ini hanya memakai 22 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam nanas asam manis pedas.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam nanas asam manis pedas
- Diperlukan Bumbu ungkep ayam :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan sedikit royco ayam.
- Ambil Bahan saus :.
- Diperlukan 1 buah Bawang bombay, iris.
- Diperlukan 1 siung Bawang putih keprek.
- Ambil 1 buah wortel, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 genggam kapri, potong sesuai selera.
- Ambil 1 buah nanas, potong sesuai selera.
- Siapkan secukupnya saos tomat.
- Diperlukan secukupnya garam, royco ayam.
- Siapkan sedikit gula pasir.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dikasih air sedikit sbg pengental.
- Siapkan sesuai selera cabe rawit + cabe merah iris serong.
- Siapkan Bumbu pelapis ayam :.
- Ambil secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Tepung kanji rosebrand.
- Siapkan 1 bgks Tepung sajiku serbaguna.
- Siapkan 2 buah telur.
Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Bahan-bahan membuat ayam asam manis pedas: Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera. Setelah itu masukan potongan nanas dan kacang polong, aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap, kemudian angkat.
Berikut cara memasak: Ayam nanas asam manis pedas
- Ulek bahan ungkep. unkep ayam dengan bumbu ungkep diatas hingga ayam empuk.Angkat tiriskan.
- Ceplok telur dalam mangkok,aduk..campur semua tepung. Celupkan ayam ke dalam telur,lalu celupkan ke tepung kemudian remas remas..Goreng angkat tiriskan.
- Untuk saos asam manisnya.. Tumis bawang bombay setelah layu tambahkan bawang putih tumis hingga harum..masukkan wortel dan kapri,masak hingga layu. Masukkan saos tomat,aduk aduk..lalu masukkan cabe rawit+cabe merah dan nanas,beri garam gula pasir minyak wijen royco.masukkan maizena tadi aduk dan icipi..setelah pas matikan kompor..
- Letakkan ayam diatas piring..siram kuah saos..dan taaraaaa….selamat menikmati….
Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam. Dan dari sajian Pindang Tulang atau Asam Pedas Ikan , saya mengenal pemakaian nanas untuk mengasamkan kuah sayuran. Untuk menambah kreasi dari resep cumi asam manis pedas yang di buat, Bunda bisa tambahkan irisan buah nanas segar dan juga air asam jawa agar semakin terasa asam dan segar.