Semur bola2 daging. – Bola daging: Rebus Telur, kupas. Gulingkan di panir, kmd goreng. di minyak dng api sedang hingga kecoklatan & matang. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Semur bola2 daging yang lezat ini hanya butuh 22 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Semur bola2 daging.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur bola2 daging
- Ambil Bola2 daging:.
- Diperlukan 250 gram daging sapi cincang.
- Diperlukan 1 sdm tepung roti.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Kecap manis.
- Diperlukan Garam, merica dan bubuk pala.
- Ambil Sedikit air/1 butir telur ayam.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan 5 butir Telur rebus.
- Siapkan 4 buah Kentang potong2 dan direbus.
- Diperlukan 4 buah tahu potong2 dan goreng.
- Ambil 2 buah wortel Iris memanjang.
- Diperlukan Bahan tumisan:.
- Ambil 5 siung bawang merah iris.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Ambil 2 batang daun bawang iris.
- Diperlukan 1 buah tomat cacah.
- Diperlukan Kecap manis.
- Ambil Garam, merica dan bubuk pala.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan Biji cengkeh (secukupnya).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
Tumis bola daging sampai berubah warna. Masakan dengan bahan dasar daging giling emang ngga pernah ada matinya. Selalu muncul ide – ide baru yang membuat khasanah masakan dari dag. Di wajan yang sama, tumis: bawang merah, bawang putih, tumis hingga wangi, dan air.
Cara memasak Semur bola2 daging
- Bola2 daging: campurkan semua bahan hingga dapat dipulung, buat bola2 lalu goreng sebentar dgn sdkt minyak hingga kecoklatan..
- Rebus telur dan kentang Lalu kupas dan tiriskan. Goreng tahu hingga berkulit. Pisahkan.
- Rebus air setengah panci kurang lebih 2 liter hingga mendidih massukan wortel, kentang dan Tahu..
- Tumis bawang merah dengan mentega hingga harum, masukkan daun bawang Dan tomat lalu kecap manis, bubuk pala, gula, garam dan merica, beri sedikit air supaya tidak gosong. Lalu masukkan tumisan ke dlm panci rebusan kentang dan wortel..
- Koreksi rasa, lalu masukkan telur dan bola2 daging, masak hingga semua bumbu menyerap dan air menyusut. Siap sajikan dengan nasi panas dan kerupuk emping(saya skip).
Masukkan bola-bola daging, tambahkan kecap manis, garam, merica, saus tomat, tomat, kentang. Resep Semur Daging – Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Resep semur daging menjadi salah satu olahan otentik yang perkembangannya dipengaruhi oleh gaya masakan Belanda. RESEP SEMUR DAGING SAPI – Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah Goreng bola-bola daging tersebut menggunakan margarin, aduk sampai berubah warna.
