Cah Sawi Putih Baso.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Cah Sawi Putih Baso yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Cah Sawi Putih Baso.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cah Sawi Putih Baso
- Diperlukan 1 bonggol kecil Sawi Putih, Potong lebar.
- Ambil 1 buah Wortel, Iris serong.
- Siapkan 6 buah Baso Sapi (Uk. Sedang), Potong-potong.
- Diperlukan 1 butir Telur.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah, Iris tipis.
- Diperlukan 4 siung Bawang Putih, Iris tipis.
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay, Iris.
- Diperlukan Secukupnya Air.
- Diperlukan Secukupnya Bawang Goreng (Utk Taburan).
- Siapkan ◾Bumbu:.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen (Double Pagoda).
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
- Ambil 1 sdt Gula Pasir.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur (Wehi/Totole).
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Sawi Putih Baso
- Siapkan bumbu dan bahan. Wortel direbus sampai matang, sisihkan. Nb: Kalo mau ditambah cabe keriting silahkan ya, di sini sy skip krn buat makan si bocil)..
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis semua bawang sampai harum. Sisihkan di pinggiran wajan. Ceplok telur, buat orak-arik..
- Masukkan baso, tumis beberapa saat. Tambahkan air. Rebus baso sampai matang..
- Tambahkan lagi air (jika air menyusut habis). Lalu masukkan wortel dan semua bumbu. Oseng-oseng..
- Masukkan sawi. Oseng sampai sawi sedikit layu. Terakhir masukkan minyak wijen. Masak sampai sawi benar-benar layu. Matikan kompor. Tuang di piring saji. Beri taburan bawang goreng..
- Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.
