Resep: Dori Mentai Rice Anti Gagal

Posted on

Dori Mentai Rice.

Dori Mentai Rice

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Dori Mentai Rice yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Dori Mentai Rice.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Dori Mentai Rice

  1. Ambil 3 ikan dori fillet.
  2. Ambil secukupnya air jeruk nipis.
  3. Diperlukan secukupnya garam.
  4. Ambil secukupnya merica.
  5. Ambil ?Nasi.
  6. Ambil 8 centong nasi (sesuaikan).
  7. Siapkan 3 sdm shoyu halal (kikoman).
  8. Diperlukan 1 1/2 sdm minyak wijen.
  9. Ambil 1 pak Nori mamasuka (blender halus).
  10. Siapkan ?Saus mentai.
  11. Diperlukan 350 ml mayonnaise.
  12. Ambil 4 sdm saos sambal (sesuaikan kepedasan).
  13. Diperlukan 2 sdm susu cair.
  14. Ambil 1 sdm cabai bubuk.
  15. Diperlukan Pelengkap.
  16. Siapkan 8 pcs crab stick.
  17. Siapkan 8 pcs nori lembaran mamasuka.
  18. Diperlukan Secukupnya nori bubuk.

Berikut cara memasak: Dori Mentai Rice

  1. Marinasi ikan dori dengan garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Pan fried dori dengan sedikit margarin hingga matang. Sisihkan. Potong-potong sesuai yg diinginkan..
  2. Bumbui nasi hangat dengan shoyu, minyak wijen, dan nori bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Sisihkan.
  3. Campurkan mayonnaise, saus sambal, cabai bubuk, susu cair (supaya tidak terlalu masam) hingga merata. Cek rasa dan sisihkan..
  4. Tata di dlm cup aluminium foil nasi – nori lembaran – crab stick – ikan dori – saus mentai. Kemudian taburi dengan nori bubuk diatasnya..
  5. Panggang dalam oven di suhu 180 c api atas selama 15 menit hingga saus mentai berubah warna menjadi kegelapan/terbakar..
  6. Dori Mentai rice siap dinikmati :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *