Yuk Kita Memasak Tumis Sawi Putih Telur Lezat

Posted on

Tumis Sawi Putih Telur. Tumis sawi yang dicampur dengan telur ini akan menghasilkan tumisan yang spesial dibandingkan dengan sebelumnya. Citra rasanya yang begitu enak akan memanjakan lidah. Oleh sebab itu tidak heran jika anda terus menerus ingin menyantap hidangan yang spesial ini.

Tumis Sawi Putih Telur Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Daun sawi sering digunakan untuk tumisan, sup, bisa juga menjadi bagian dari isian steamboat. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai hingga harum.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Sawi Putih Telur yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Tumis Sawi Putih Telur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Sawi Putih Telur

  1. Diperlukan 3 lembar Sawi putih.
  2. Ambil 5 siung besar Bawang putih.
  3. Diperlukan 1 butir Kemiri.
  4. Diperlukan Cabe merah 3 buah (jika suka pedas bisa ditambahkan).
  5. Ambil 1 butir Telur bebek.
  6. Ambil Kaldu jamur.
  7. Ambil Minyak 2 sdm untuk menumis.
  8. Siapkan Air 100ml (atau sesuai selera).

Masukkan bagian batang sawi putih, tambahkan saus tiram, gula, kaldu bubuk dan air. Masakan ini terbuat dari bahan dasar sawi putih yang dipotong-potong, kocokan telur ayam dan campuran bumbu-bumbu berupa penyedap rasa, minyak wijen, jahe saus tiram, bawang dan cabe yang ditumis hingga beraroma dan matang. Sawi putih merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah diolah menjadi tumisan ataupun jenis masakan yang lain. Sawi putih merupakan sayuran dengan warna pucat yang bagus untuk kesehatan lantaran memiliki banyak nutrisi di dalamnya.

Cara memasak Tumis Sawi Putih Telur

  1. Iris tipis sawi putih sesuai selera (kalau aku, potong 2 bagian tiap lembar baru iris tipis), cuci bersih lalu rendam dalam air sementara menunggu untuk dimasak..
  2. Geprek bawang putih lalu rajang. Haluskan kemiri..
  3. Panaskan wajan, masukkan minyak sampai cukup panas..
  4. Pecahkan telor bebek di wajan dan orak arik sampai matang tapi tidak gosong..
  5. Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan kemiri dan cabai merah, lalu tumis sebentar..
  6. Masukkan sawi putih, tumis sebentar lalu tambahkan air..
  7. Masukkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sawi putih sampai layu (kalau aku suka sawi putih masih rada krunyes)..
  8. Angkat jika sudah matang dan siap disajikan..

Berikut resep tumis sawi telur puyuh yang kaya gizi dan memasaknya pun tak memerlukan waktu yang lama. Langkah-langkah Tumis Sawi Putih: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan. Tambahkan wortel dan telur puyuh, aduk kembali hingga rata. Tuangkan secukupnya air lalu masak hingga wortel setengah matang (warna layu). Meski mengkonsumsi sawi putih sangat nikmat jika ditumis atau dibuat menjadi masakan lain, namun apabila dikonsumsi dalam keadaan mentah, maka berbagai nutrisi yang terkandung dalam sayuran ini tidak akan ada yang terbuang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *