Resep: Sop buntut Nikmat

Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan.

We called it "sop buntut" in Indonesia. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Sop buntut yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Sop buntut.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut

1. Diperlukan 1/2 kg buntut sapi yg sudah direbus dan dibuang airnya.
2. Ambil 5 buah wortel kupas potong 2 cm.
3. Siapkan 2 buah kentang kupas potong dadu besar.
4. Ambil Daun bawang.
5. Diperlukan Seladri.
6. Diperlukan Bawang merah goreng unt taburan.
7. Ambil Tomat iris pelengkap.
8. Ambil Jeruk nipis.
9. Siapkan Bumbu:.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 1/2 sdt pala.
12. Ambil 1/2 sdt mrica bubuk.
13. Diperlukan 5 biji cengkeh.
14. Ambil Garam.
15. Siapkan Gula.

Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Sop Buntut – Oxtail Soup -.

Cara memasak Sop buntut

1. Rebus buntut sapi sebentar saja.lalu buang airnya.lalu rebus lg dg 1 lt air dg api kecil..
2. Haluskan bumbu2.kecuali cengkeh.lalu tumis bumbu sampai harum.lalu masukkan daun bawang dan cengkeh.kasih air sedikit..
3. Lalu masukkan bumbu k dlm panci rebusan buntut tadi.rebus sampai -+ 45 menit dg api kecil sampai bumbu meresap sampai ke dlm daging buntut..
4. Setelah 45 menit,tes rasa.asin dan manisnya.lalu masukkan sayuran wortel dan kentang rebus lg -+ 10 menit aja..
5. Klo dirasa udah cukup enak rasanya ankat.tuang dimangkuk,taburi dg bawang dain seladri cincang,tomat iris dan bawang goreng + perasan jeruk nipis..
6. Jangan lupa sambalnya.sesuai selera ya mama cantik.enak jg klo ditambah emping melinjo..
7. Selamat mencoba.

Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.