Lidah Kucing (Oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok).
Kamu bisa memasak Lidah Kucing (Oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok) menggunakan 7 bahan dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bahan Lidah Kucing (Oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok)
- Kamu perlu 100 gram mentega (½ bungkus Blueband).
- Diperlukan 7 sdm gula halus.
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Diperlukan 1 sachet susu bubuk (Frisian Flag Kompleta).
- Diperlukan 1 sachet SKM (Frisian Flag).
- Kamu perlu 13 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru).
- Kamu perlu 1/2 sdt baking powder.
Instruksi Lidah Kucing (Oven tangkring, tanpa cetakan, takaran sendok)
- Mix kecepatan tinggi mentega, gula halus, dan putih telur hingga halus. Jika sudah, masukan susu bubuk, SKM dan tepung (masukan tepungnya bertahap ya), jika sudah tercampur tambah baking powder, lalu mix lagi hingga tercampur rata.
- Jika adonan sudah selesai, masukan adonan ke plastik segitiga atau plastik kiloan (seadanya aja ya). Selama memasukan adonan ke plastik, panaskan oven dengan api sedang.
- Oles loyang dengan mentega agar saat matang, lidah kucing dapat mudah terlepas. Gunting sedikit ujung plastik, lalu cetak adonan memanjang di loyang.
- Jika oven sudah panas, kecilkan api & masukan kue. Panggang di stage paling atas selama 20-25 menit atau hingga pinggirannya kecoklatan. Sesudah matang, lepaskan kue dari loyang dengan menggunakan spatula, lalu biarkan dingin.
- Setelah dingin, masukan toples & tutup rapat deh 😉.
