Tumis Toge/Tauge Tahu Saus Tiram.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Tumis Toge/Tauge Tahu Saus Tiram yang lezat ini hanya memakai 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Tumis Toge/Tauge Tahu Saus Tiram.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Toge/Tauge Tahu Saus Tiram
- Ambil 150 gr Toge.
- Ambil 1 bh tahu putih ukuran besar.
- Ambil 2 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 2 bh bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 100 ml air.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 3 sdm minyak sayur utk menggoreng.
Berikut cara memasak: Tumis Toge/Tauge Tahu Saus Tiram
- Siapkan bahan, cuci bersih toge (boleh dibuang ujung dan sisa kepalanya, yg hijau2 itu, klo sy gak dibuang lgsg aja semua masuk 😁).
- Potong dadu tahu kecil2, iris2 bawang dan cabe.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kuning keemasan, masukan bawang merah dan cabe, tumis lg sampai harum, setelah harum baru masukan tahu, oseng2 lalu diamkan sebentar.
- Masukan bumbu2 dan air, aduk hingga rata diamkan sebentar sampai bumbu meresap, lalu masukan toge, cukup dimasak sebentar saja.
- Cah toge tahu siap di nikmati, disini saya togenya gak sampe layu yaa jd cm dioseng sebentar, biar enak pas di makan msh krenyeess2 spt kerupuk hehe.
