Sup Buntut Sapi, Enak Banget!.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sup Buntut Sapi, Enak Banget! yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Sup Buntut Sapi, Enak Banget!.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Buntut Sapi, Enak Banget!
- Siapkan 1 kg buntut sapi.
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 2 sdt garam himalaya.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay, potong 6 bagian.
- Ambil 3 buah bunga lawang.
- Diperlukan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah tomat besar, potong dadu.
- Diperlukan 1 buah kentang besar, potong dadu.
- Diperlukan 1 buah wortel, potong-potong.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 liter air.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Buntut Sapi, Enak Banget!
- Rebus buntut dalam air mendidih selama 3 min. Lalu buang air rebusannya dan ganti dengan air baru..
- Rebus selama 5 min lalu matikan api. Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 min lalu Didihkan kembali selama 7 min. Jika belum empuk, ulangi kembali proses nya dengan menutup panci selama setengah jam dan mendidihkannya lagi selama 7 min..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang kasar bersama merica dan garam. Setelah layu, masukan 150 ml air. Hasil tumisan tersebut dimasukkan ke dalam panci berisi buntut yang sudah di rebus tadi. Rebus selama sekitar 10 min..
- Masukan potongan kentang dan wortel bersama Bahan bahan sisanya. Icip-icip sebentar, jika sudah pas bisa di matikan api nya setelah wortel dan kentang empuk. Selamat mencoba!.
