Resep: Capcay Jawa simple Lezat

Posted on

Capcay Jawa simple.

Capcay Jawa simple

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Capcay Jawa simple yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Capcay Jawa simple.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Jawa simple

  1. Diperlukan 1 butir telur.
  2. Diperlukan Secukupnya tepung terigu (+/- 10 sendok).
  3. Ambil 2 batang daun sawi hijau.
  4. Siapkan 1/2 buah wortel.
  5. Diperlukan 1 buah sosis.
  6. Siapkan 1 batang daun seledri.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Ambil 2 siung bawang merah.
  9. Ambil 2 sendok garam (sesuai selera).
  10. Siapkan 1/2 sendok gula pasir.
  11. Siapkan 1 bungkus lada bubuk (sesuai selera).
  12. Siapkan Kurang lebih 2 sendok kecap manis (sesuai selera).
  13. Diperlukan Minyak goreng.
  14. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Capcay Jawa simple

  1. Masukkan telur ke wadah, tambahkan 1/2 sendok garam, sedikit lada, dan irisan daun seledri, tepung terigu dan air, aduk hingga tercampur rata (sampai adonan seperti adonan bakwan).
  2. Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng adonan, goreng hingga kecoklatan, seperti menggoreng bakwan..
  3. Diamkan adonan yang sudah digoreng sebentar sampai agak dingin, lalu potong2 sesuai selera..
  4. Cuci bersih wortel dan sawi, potong sesuai selera, lalu Potong sosis..
  5. Haluskan bawang putih dan iris bawang merah, lalu tumis sampai harum..
  6. Tambahkan sedikit air, masukan potongan sosis, wortel, sawi dan tepung yang sudah digoreng..
  7. Masukkan 1 sendok garam, 1/2 sendok gula, lada, dan kecap manis. Koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga matang..
  8. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *