Kepiting Asam Manis.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kepiting Asam Manis yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kepiting Asam Manis.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting Asam Manis
- Siapkan Bahan :.
- Ambil 1 kg kepiting (bersihkan, lalu rebus 1 menit dgn menggunakan 2 btg serai dan 2 lembar daun salam, angkat kemudian tiriskan).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 6 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Ambil Secukupnya Garam, gula dan lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air matang.
- Diperlukan Bumbu iris :.
- Ambil 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 bagian bawang bombay (iris memanjang).
Berikut cara memasak: Kepiting Asam Manis
- Siapkan wajan, tumis bumbu iris hingga wangi, lalu tambahkan air biarkan mendidih..
- Masukan saus tiram, saus tomat, minyak wijen dan kecap inggris, aduk rata lalu masukan kepiting, aduk rata kembali, terakhir tambahkan garam, gula dan lada bubuk, biarkan meresap tutup wajan, lalu koreksi rasa, jgn sampai air menyusut, biarkan ttp berkuah, anak2 lebih senang jika ada kuahnya, jika rasa udh pas matikan api dan siap di santap ???.
