Ini Dia Cara Menyiapkan Kwetiaw Goreng Penang Nikmat

Posted on

Kwetiaw Goreng Penang.

Kwetiaw Goreng Penang

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kwetiaw Goreng Penang yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Kwetiaw Goreng Penang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kwetiaw Goreng Penang

  1. Ambil 100 gr daging sapi/udang/ayam (bebas).
  2. Ambil 800 gr kwetiaw lebar.
  3. Siapkan 100 ml canola oil atau minyak lain.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Ambil 1/2 ikat kucai atau sesuai selera.
  6. Ambil 100 gr toge atau sesuai selera.
  7. Diperlukan 2 bh bakso sapi (optional).
  8. Siapkan 2 bh telur ayam/bebek.
  9. Diperlukan 4 sdm soy sauce all purpose.
  10. Siapkan 1 sdm kecap manis (optional).
  11. Ambil 2 sdm kecap ikan.
  12. Siapkan 2 sdm kecap angsa.
  13. Ambil 2 sdt kaldu sapi bubuk.
  14. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
  15. Diperlukan 1 sdm kecap inggris (optional).
  16. Ambil Bahan marinate daging :.
  17. Diperlukan 100 gr daging sapi.
  18. Siapkan 1 sdm soy sauce.
  19. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
  20. Diperlukan 1 sdt kecap manis.

Cara memasak Kwetiaw Goreng Penang

  1. Marinate daging masukkan kulkas 15-30 menit lalu keluarkan tgu 5 menit sampai dinginnya hilang lalu tumis 1/2 matang, masukkan bakso sapi angkat lalu tiriskan..
  2. Chop bawang putih sampai halus, lalu tumis sampai harum.
  3. Pisah2kan kwetiaw yg nempel sampai selembar2 lalu masukkan ke kuali, tambahkan minyak kalau kering.
  4. Masukkan soy sauce, kecap ikan, kecap manis, kecap angsa, bubuk kaldu, kecap inggris, lada, lalu aduk dgn api kecil sampai merata.
  5. Masukkan kucai dan toge, tumis sekitar 2 menit, jgn kelamaan krn bs layu.
  6. Pinggirkan kwetiaw di kuali lalu masukkan telur sampai 1/2 matang lalu campur ke kwetiaw.
  7. Besarkan api selama 1 menit sampai kwetiaw agak kering dan hampir gosong tp jgn sampai gosong.
  8. Hidangkan bersama sambal cair, tmbhkan kecap asin atau lada sesuai selera apabila rasa kurang medok, selamat menyantap!!?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *