Resep: Perkedel ubi+ikan tengiri Anti Gagal

Perkedel ubi+ikan tengiri. Perkedel merupakan makanan yang sering dibuat oleh setiap keluarga dirumah. Selain rasanya yang enak, perkedel juga sangat mudah untuk diolah. Ketumbar, garam, dan lada bubuk secukupnya.

Resep yang akan kita buat ini yaitu resep perkedel ikan tenggiri. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Perkedel ubi+ikan tengiri yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Perkedel ubi+ikan tengiri.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel ubi+ikan tengiri

1. Ambil 2 buah ubi jalar ukuran agak kecil.
2. Diperlukan 250 gram ikan tengiri.
3. Diperlukan 2 siung bawang merah.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Ambil secukupnya Lada.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.

Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Harga Ikan Tenggiri – Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.

Cara memasak Perkedel ubi+ikan tengiri

1. Kukus ubi jalar hingga matang lalu haluskan.
2. Sambil menunggu ubi matang, siapkan daging ikan tengiri tanpa duri lalu blender bersama telur.
3. Siapkan bumbu: bawang putih, bawang merah, garam, lada lalu haluskan.
4. Campur ubi yang sudah diblender, bumbu halus, dan ikan tengiri yang sudah diblender lalu uleni hingga tercampur merata dan lalu bentuk menjadi lonjong kecil-kecil.
5. Panaskan minyak goreng hingga minyak panas lalu kecilkan pada api sedang.
6. Masukkan bulatan perkedel ke dalam minyak panas, goreng hingga matang, lalu sajikan.

Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar. Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak.