Mie Goreng Telur Orak-Arik Plus Daun Basil.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Mie Goreng Telur Orak-Arik Plus Daun Basil yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Mie Goreng Telur Orak-Arik Plus Daun Basil.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng Telur Orak-Arik Plus Daun Basil
- Siapkan 1 ons mie telur kering.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Diperlukan 1 ikat caisim.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1 ikat daun basil (boleh ganti daun cilantro).
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 SDT lada halus (saya Ladaku).
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 SDM saos tiram.
- Ambil 5 SDM kecap manis (sesuai selera).
- Ambil 1 SDT kaldu bubuk.
- Siapkan 2 batang Daun bawang dan 3 batang daun sledri.
- Diperlukan 1 jumput garam halus (jika diperlukan).
Berikut cara memasak: Mie Goreng Telur Orak-Arik Plus Daun Basil
- Siapkan bahan..
- Mie telur yang telah direbus dan ditiriskan diberi kecap manis lalu sisihkan.
- Haluskan cabe merah, bamer dan baput..
- Buat telur orak-arik dari 2 buah telur lalu sisihkan.
- Cuci bersih caisim, wortel, daun bawang, sledri, tomat lalu potong-potong dan sisihkan. Daun basil cuci bersih. Bahan lain yang siap dikumpulkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel dan tumis agak lama lalu beri air matang sedikit dan tutup wajan sampai wortel matang.
- Masukkan mie yang telah diberi kecap, lalu caisim. Beri merica halus (saya pake ladaku), kaldu bubuk, saos tiram lalu koreksi rasa. Bila diperlukan tambah sedikit garam halus.
- Masukkan Tomat, daun sledri dan daun bawang. Aduk sebentar saja 2-3 detik. Masukkan telur orak-arik aduk 2-3 detik juga lalu matikan kompor. Mie goreng jadi..
- Sajikan di piring atau mangkuk, beri bawang goreng jika ada dan tambah daun basil yang disobek-sobek di atasnya. Yummy dan sedapnya khas..
