Sangat Mudah Memasak Sop buntut sapi bakar Tanpa Ribet

Posted on

Sop buntut sapi bakar. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.

Sop buntut sapi bakar Kenikmatan menyantap sop buntut bakar emang nggak ada tandingannya. Apalagi kalau dimakannya bersama keluarga di hari libur seperti sekarang ini. Rebus buntut sapi, kapulaga, pekak, cengkih, garam, lada, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, dan bawang putih, hingga buntut empuk.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sop buntut sapi bakar yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Sop buntut sapi bakar.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop buntut sapi bakar

  1. Siapkan 1 kg buntut sapi.
  2. Siapkan 3 biji wortel dipotong bulat.
  3. Siapkan 2 biji kentang di potong kecil.
  4. Ambil 1 batang bawang daun.
  5. Diperlukan 1 batang seledri.
  6. Diperlukan 1/2 potong bawang Bombay iris.
  7. Diperlukan 1/2 sdt biji pala bubuk.
  8. Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
  9. Ambil 1 sdt lada hitam.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Diperlukan 1 buah tomat potong besar.

Selain kuah dan goreng, buntut sapi bisa kita olah juga menjadi sup bakar lho. Berbeda dengan yang versi goreng, resep sop buntut bakar ini dibakar dahulu Untuk bumbu sop buntut bakar nya bisa menggunakan yang versi goreng diatas. Beda nya bumbu goreng nya setelah ditumis tidak bersama. Sajian ini dikreasikan dengan sangat unik.

Berikut cara memasak: Sop buntut sapi bakar

  1. Cuci bersih buntut sapi dan bakar dalam oven 350,f sampai matang.
  2. Rebus air dalam panci dan masukkan buntut bakar tadi dalam rebusan air yg mendidih.
  3. Biarkan sampai lembut dagingnya.
  4. Masukkan semua sayuran dan bahan bahannya kecuali bawang merah.
  5. Di wajan yg lain goreng bawang Bombay sampai agak kecoklatan.
  6. Masukkan bawang goreng tadi ke dalam sop.
  7. Selesai.

Yaitu buntut sapi dibumbu bakar kemudian dipanggang hingga matang. Selanjutnya, buntut bakar disajikan berdampingan dengan semangkuk sop sayuran. Lalu Rebus air bersama buntut sapi dengan api besar hingga mendidih dan keluar buih lalu buang buihnya. Setelah kaldunya jernih, masukkan pala, cengkeh, bawang putih Tambahkan juga taburan bawang goreng supaya lebih nikmat. Masakan Sop Buntut Sapi Bakar yang Lezat siap dihidangkan. – Bakar/Panggang buntut hingga semua sisinya kecoklatan sambil sesekali diulasi dengan bahan olesan. – Penyajian: Tempatkan sop di mangkuk saji, taburi dng bawang goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *