Resep: Lontong Sayur Nikmat

Posted on

Lontong Sayur. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.

Lontong Sayur Places Sleman RestaurantAsian RestaurantAsian Fusion Restaurant Lontong Sayur dan Soto Nyuzz soto padang dan lontong sayurnya. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin Lontong sayur jelas adalah salah satunya. Selain mengenyangkan, hidangan ini bisa divariasikan.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Lontong Sayur yang lezat ini hanya butuh 23 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Lontong Sayur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Sayur

  1. Ambil 1/2 kg ceker kupas kulit.
  2. Diperlukan Pepaya muda.
  3. Ambil Wortel.
  4. Diperlukan Kacang panjang (untuk sayurannya disesuaikan selera masing2).
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Diperlukan secukupnya Ketumbar (disangrai).
  7. Ambil secukupnya Bawang merah.
  8. Ambil secukupnya Bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Cabe keriting (suka pedas boleh ditambah).
  10. Ambil secukupnya Cabe rawit.
  11. Siapkan 1 ruas Jahe.
  12. Ambil 1 ruas Kunyit.
  13. Ambil 3 bj Kemiri.
  14. Ambil Sereh 1 batang (digeprek).
  15. Diperlukan Laos (digeprek).
  16. Siapkan Garam, gula, penyedap, royco ayam.
  17. Diperlukan Santan dari 1/2bj kelapa.
  18. Diperlukan Air.
  19. Diperlukan Pelengkap:.
  20. Siapkan Lontong.
  21. Siapkan Sambal.
  22. Diperlukan Bawang goreng.
  23. Diperlukan Kecap manis (bila suka).

Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur

  1. Potong2 semua sayuran, cuci bersih, tiriskan.
  2. Buang kuku ceker, cuci bersih, rebus +- 10mnt sampai ceker setengah matang. Setelah matang, bilas kembali ceker.
  3. Sangrai ketumbar, kemudian ulek bersama jahe, kunyit, kemiri, bawang merah & putih, cabe keriting & rawit. Tambahkan gula, garam, penyedap.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan laos & sereh, masukkan ceker yg sdh direbus, wortel & pepaya muda, aduk2 tambahkan sedikit air. Tunggu sampai wortel & pepaya sedikit lunak.
  5. Masukkan kacang panjang & santan. Koreksi rasa, masak sampai matang.
  6. Sajikan irisan lontong, sayurnya, kemudian beri taburan bawang goreng & pelengkap lainnya.

Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *