Resep: Cumi Masak Kecap Nikmat

Posted on

Cumi Masak Kecap.

Cumi Masak Kecap

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Cumi Masak Kecap yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Cumi Masak Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Masak Kecap

  1. Ambil 1/2 kg cumi, bersihkan.
  2. Siapkan 100 gram tomat hijau.
  3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar.
  4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  5. Ambil 4 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 buah cabai hijau besar.
  7. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
  8. Ambil 2 sdm saus sambal.
  9. Ambil 3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  11. Diperlukan 1 sdt garam.
  12. Ambil 1 sdt gula pasir.
  13. Siapkan daun salam, daun jeruk, serai, daun bawang prei (masing2 satu).

Cara memasak Cumi Masak Kecap

  1. Iris halus bawang merah, putih, dan bombay, cabe, serai, dan daun jeruk. potong badan cumi 1 cm. biarkan kepalanya utuh. potong tomat menjadi 4 bagian..
  2. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu..
  3. Tambahkan tomat iris, aduk sebentar kurang lebih 1 menit, hingga agak layu. kemudian masukkan cumi, aduk rata..
  4. Tambahkan saus sambal, kecap, dan saus tiram, serta gula pasir dan daun bawang iris. aduk hingga rata dalam api sedang-besar. Masak hingga cumi matang (berwarna putih dan mulai mengkerut), kurang lebih 1 menit. Tambahkan garam, aduk rata sebentar kemudian matikan api. Siap dihidangkan ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *