Semur Daging Rasa Mewah.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Semur Daging Rasa Mewah yang lezat ini hanya butuh 20 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Semur Daging Rasa Mewah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging Rasa Mewah
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Ambil 6 sdm Kecap bango.
- Diperlukan 2 jari Gula jawa.
- Ambil 2 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi.
- Ambil Garam.
- Ambil Bumbu Marinade.
- Diperlukan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ibu jari Jahe.
- Siapkan 1 Sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu Kasar.
- Diperlukan 7 Siung Bawang putih.
- Diperlukan 6 Siung Bawang merah.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 4 butir Cengkeh.
- Ambil 1/2 sdt Kayu manis bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan 2 ibu jari Lengkuas.
Berikut cara memasak: Semur Daging Rasa Mewah
- Presto daging selama 30 menit (klo daging lokal di presto, klo daging impor misal aust beef langsung masak setelah dibumbu marinade).
- Daging di iris setebal 1cm dan sebesar kira kira 5 x 6 cm.
- Haluskan bumbu marinade dan balurkan secara merata pada daging yg sudah di presto atau yang sudah di iris kemudian diamkan selama 10 menit.
- Iris bawang merah dan putih, untuk cabe dibuang bijinya iris serong, geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu kasar dengan 4 sdm minyak hingga warna kuning kecoklatan dan harum baunya.
- Masukkan daging dan tambahkan 1/2 liter air dan semua bahan, didihkan hingga bumbu meresap lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan kentang goreng iris tipis dan baby buncis, wortel saute, resep bisa cek di postingan saya.
- Ini ya resep buncis dan wortel saute https://cookpad.com/id/resep/12369566-buncis-dan-wortel-saute?token=ojTFHh2Se5R78eA1TtiK8Wf3.
